Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Vyriausiasis barmenas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome Vyriausiojo barmeno, kuris prisijungtų prie mūsų profesionalios komandos ir užtikrintų aukščiausio lygio klientų aptarnavimą bei sklandų baro darbą. Ši pozicija reikalauja ne tik puikių gėrimų ruošimo įgūdžių, bet ir gebėjimo vadovauti komandai, organizuoti darbo procesus bei palaikyti aukštą paslaugų kokybę.
Vyriausiasis barmenas bus atsakingas už baro atsargų valdymą, gėrimų meniu kūrimą, darbuotojų mokymą ir motyvavimą, taip pat už klientų aptarnavimo standartų laikymąsi. Jis turės bendradarbiauti su virtuvės ir salės personalu, kad būtų užtikrintas sklandus bendras restorano ar baro veikimas.
Sėkmingas kandidatas turėtų turėti patirties dirbant barmenu, puikiai išmanyti alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus, mokėti dirbti greitai ir efektyviai net esant dideliam klientų srautui. Taip pat svarbu turėti gerus bendravimo įgūdžius, gebėjimą spręsti konfliktus ir motyvuoti komandą siekti geriausių rezultatų.
Mes siūlome konkurencingą atlyginimą, galimybę tobulėti profesinėje srityje, draugišką kolektyvą ir dinamišką darbo aplinką. Jei esate atsakingas, kūrybingas ir turite aistrą baro kultūrai – kviečiame prisijungti prie mūsų komandos!
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Vadovauti baro komandai ir paskirstyti užduotis
- Užtikrinti aukštą klientų aptarnavimo kokybę
- Kurti ir atnaujinti gėrimų meniu
- Valdyti baro atsargas ir užsakymus
- Mokyti ir motyvuoti naujus bei esamus darbuotojus
- Užtikrinti higienos ir saugos reikalavimų laikymąsi
- Bendradarbiauti su kitais padaliniais
- Spręsti klientų nusiskundimus ir konfliktines situacijas
- Organizuoti baro renginius ir akcijas
- Stebėti ir analizuoti baro veiklos rezultatus
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Ne mažesnė kaip 2 metų patirtis barmeno pareigose
- Vadovavimo komandai patirtis – privalumas
- Puikios žinios apie alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus
- Gebėjimas dirbti greitai ir efektyviai
- Atsakingumas ir organizuotumas
- Puikūs bendravimo ir klientų aptarnavimo įgūdžiai
- Gebėjimas spręsti konfliktus
- Lankstumas dirbti vakarais ir savaitgaliais
- Geros lietuvių kalbos žinios, anglų kalba – privalumas
- Baro įrangos ir technologijų išmanymas
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kiek metų turite patirties dirbant barmenu?
- Ar esate vadovavęs komandai anksčiau?
- Kokius gėrimų meniu esate kūręs ar tobulinęs?
- Kaip sprendžiate konfliktines situacijas su klientais?
- Kaip organizuojate baro atsargų valdymą?
- Kokias technologijas ar įrangą naudojate bare?
- Ar galite dirbti vakarais ir savaitgaliais?
- Kaip motyvuojate savo komandą?
- Kokie jūsų mėgstamiausi kokteiliai ir kodėl?
- Kaip užtikrinate higienos ir saugos reikalavimų laikymąsi?
